картопля 130г
огірки свіжі або солоні 220г
морква 220г
яблука свіжі 120г
горошек зелений консервований 100г
цибуля ріпчаста 100г
сметана 200г
Підготовлені моркву та картоплю варять і обчищають.У свіжих або солоних огірків обчищують шкірку, з яблук видаляють серцивину й обчищують їх. Овочі та яблука нарізують дрібними кубіками,змішують із зеленим горошком,дрібно нарізоною цибулею й поливають майонез з сметаною або сметаною.