на одну порцію
свинина 110г
маргарин 20г
гриби білі сушені 12г
цибуля 25г
картопля 100г
сметана 30г
сир тведий 30г
М"ясо нарізають кусочками по 10-15г,солять і смажать до готовності. Підготовлені сушені гриби варять,а потім обсмажують разом з нарізаною цибулею.Обчищену картоплю нарізають часточками й відварюють до готовності.
У горщичок складають шарами підготовлене мясо,картоплю,гриби із цибулею,зиливають сметаною,поспають тертим сиром.Горщички накривають кришками й ставлять у духову шафу на 10-12хв.